豊洲市場まつり2024
【日時】11/3 9:30～14:30
【場所】豊洲市場6街区特設会場
【場所】豊洲市場6街区特設会場
豊洲市場祭り2024にて石川県復興支援キッチンカーとして出店させていただきます！
石川県で有名な船凍イカと甘えびを韓国風としてコチジャンにて和えて海鮮丼にします。
その船凍イカの頭と足を使用して野菜とピクルスにします。
あまちゃんで有名になった能登の海女さんがとったワカメを使用してワカメスープを提供します。
会場ではさかなくんがきたり料理人の笠原隆之さんが料理をしたりプロレスしたり催し物がたくさんあるそうです！
お近くの方は是非遊びにきてください！
